El "renacimiento" de Starbucks

El desafío Starbucks (Onward)
Cómo Starbucks luchó por su vida sin perder su alma
Howard Schultz
Aguilar, Madrid 2011, 376 páginas

Durante tres décadas, Starbucks era una marca admirada como lugar para trabajar, ejemplo de responsabilidad social e innovación, y proveedor de café de calidad y "experiencias" para millones de personas (algunas de ellas auténticos fans). En 2008 y después de una rápida expansión, las ventas empezaron a bajar, el valor en bolsa disminuyó y la supervivencia de Starbucks estaba en juego.
En plena "emergencia", Howard Schultz, fundador de la empresa, retomó las riendas y dirigió la transformación que se ha producido entre 2008 y 2010. Es la historia que cuenta este interesante libro. Starbucks, que tiene más de 200.000 empleados y 60 millones de visitantes a la semana en 16.000 cafés de 54 países, es un ejemplo de cómo la innovación, el entusiasmo y la formación de los empleados cambian las organizaciones. A pesar de las crisis, entre 2008 y 2010 Starbucks ha recuperado la senda del crecimiento sostenible y la rentabilidad. En el vivo relato de Schultz tampoco faltan los problemas de comunicación interna y los desafíos que plantea la era de la web 2.0 y las reacciones en tiempo real ("nada es confidencial" es el título de uno de los capítulos).
Schultz aparece con frecuencia como un visionario, un líder obsesionado por preservar la identidad de la marca, con historias paradigmáticas como el cierre de los cafés en febrero de 2008 para volver a entrenar a los trabajadores de la empresa en el arte de la elaboración del producto.
El "desafío Starbucks" nos recuerda que las marcas se construyen en torno a valores irrenunciables y con pasión. Un relato inspirador que interesará a los que quieren poner en marcha y sostener proyectos ambiciosos.




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